食品吊白块检测仪仪器特点： 1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）
2、采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。
3、仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
4、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果
5、仪器自动存储10000条以上测量数据。
6、配备RS-232接口和USB如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
7、可升级无线Wifi、以太网接口等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。
8、检测通道：10通道（12、16、24（可根据客户定制通道数））
食品吊白块检测仪操作步骤：
一、样品前处理
1、称取1g（1ml）绞碎样品于50ml锥形瓶中，加纯净水至25ml刻度；
2、超声提取5分钟，过滤备用。（若颜色较深，可加入0.2g活性炭，60℃水浴加热10分钟后，趁热过滤）
二、对照样品测试
1、取2.5mL样品液，加入1.5mL纯净水，摇匀；
2、取2.5mL对照样品于比色皿中； ③将比色皿放入通道，按“对照测量”。
三、检测样品测试
1、取2.5mL样品液，加入0.5mL吊白块检测液A；
2、加0.5mL检测液B，轻轻颠倒混匀三次，室温下放置10分钟；
3、加0.5mL检测液C，充分振摇后室温（25±10℃）下放置5分钟；
4、取2.5mL样品液于比色皿中；
5、将比色皿放入通道中，按“样品测量”。
