食品添加剂快速检测仪通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量，仪器采用安卓智能操作系统，高灵敏触摸屏，人性化操作；便携式仪器，便于现场携带操作，主机重量不大于3kg。
检测仪具有常用打印机数据线接口，直接打印检测结果，配备USB接口，可连接网络，具有检测快速、体积小、使用方便等特点，非常便于现场检测，食品重金属检测仪的应用，有助于实现各地粮食安全检测工作的全面开展，大幅度控制我国粮食中技术污染的现象，采取更加严格和科学的措施应对食品重金属污染问题，推进食品安全体系的完善，助力开启真正的绿色粮食时代。
食品添加剂快速检测仪可快速定量检测各类食品中的甲醛的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目，日后可升级为检测，水产品，肉制品，面制品的综合类型仪器。
仪器特点：
1. 仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂盒等构成，适于现场及实验室使用。
2. 光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控，采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。
3. 内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。
4. 测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。
5. 耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。
6. 试剂盒：配备预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。
