食品添加剂快速检测仪采用分光光度法，快速定量测定食品中各种常见项目，适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督和卫生防疫等部门对食品安全进行监测。
快速检测仪采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据 操作熟练程度，自行选择测量模式，消除通道间的变异系数而引起的测量误差，采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。
食品添加剂快速检测仪自动化程度高，仪器自动诊断系统故障，仪器使用寿命长，采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年。仪器自动存储8000条以上测量数据，内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。
仪器配备RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传，如选配食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
