根据常见检测需求选择功能：
| 检测项目 | 常见添加剂 | 适用场景 |
|---|---|---|
| 防腐剂 | 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 | 酱料、饮料、蜜饯 |
| 甜味剂 | 糖精钠、阿斯巴甜、安赛蜜 | 糖果、糕点、饮料 |
| 色素 | 柠檬黄、胭脂红、日落黄 | 零食、饮品、调味品 |
| 漂白剂 | 二氧化硫、亚硝酸盐 | 干货、腌制品、肉类 |
| 非法添加物 | 苏丹红、三聚氰胺、吊白块 | 市场监管、食品安全抽查 |
| 参数 | 说明 |
|---|---|
| 检测原理 | 比色法（低成本）、酶联免疫法（高精度）、色谱法（实验室级） |
| 检测速度 | 快速检测（5-30分钟） vs 实验室分析（几小时） |
| 便携性 | 手持式（适合现场抽检） vs 台式（精度更高，适合企业自检） |
| 数据管理 | 是否支持蓝牙/Wi-Fi传输、云存储、打印检测报告 |
| 试剂兼容性 | 专用试剂盒（封闭系统） vs 通用试剂（开放系统，成本低但操作复杂） |
经济型（1-5万元）：适用于小餐饮、农贸市场
国产：深芬仪器、美正生物、勤邦生物（比色法，检测常见添加剂）
中高端（5-15万元）：适用于食品厂、第三方检测机构
进口：德国默克（Merck）、美国3M（酶联免疫法，高精度）
国产：聚光科技、吉大小天鹅（便携式色谱仪，检测非法添加物）
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