抗生素残留快速检测仪是一种用于检测食品、环境和生物样品中抗生素残留的设备。工作原理是利用生物技术和光学传感技术相结合，通过检测样品中的特定分子或生物体来判断抗生素是否存在。
1.准备样品
将待测样品取适量，按照仪器说明书中要求的比例加入提取试剂，混合均匀。如果需要进行前处理，如碎样、提取等步骤，也需按照说明书进行。
2.加样
将样品提取液滴在测试卡上的对应位置。注意不要溢出。
3.等待反应
根据说明书上的时间表，等待反应完成。不得过早或过晚读取结果。
4.读取结果
将测试卡插入读卡器中，依据说明书的指示进行结果解释。根据显示的结果判断是否超标。
抗生素残留快速检测仪维护方式：
1.日常维护
定期清洁仪器的外壳和内部零件，避免灰尘、杂质等附着影响仪器的正常工作。开机前检查试剂盒和测试卡的过期情况，避免使用过期试剂造成误差。
2.定期校准
定期进行仪器的校准，保证检测准确度。一般每半年或每年进行一次校准。
3.发现故障及时处理
如果出现故障，应及时排除。如有需要，可联系厂家进行维修。
4.合理保管
仪器应保存在干燥、通风、温度适宜的环境中，避免阳光直射和湿气侵入。试剂盒和测试卡要存放在干燥、阴凉处，避免受潮。
5.安全操作
在使用仪器时，必须遵循安全操作规程，注意个人防护措施，如佩戴手套、口罩等。同时，要注意严格按照说明书要求进行操作，不得随意更改程序或添加其他试剂。
