食品安全快速检验箱可广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测。 一、仪器特点：
1、操作简单方便，可随身携带，即时现场检测。
2、检测速度快，样品和试剂用量少，无污染。
3、试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点。
检验箱采用流行的曲线设计，全铝合金材料箱体制造，箱体紧凑坚固，美观大方，携带方便，可根据客户的不同需求进行配置，可装配农药残留速测、微生物检测、化学有害物质检测、兽药残留检测，抗生素检测等多个系列产品，检测指标多达100余种，具有操作简便、准确、快速、检测项目齐全、现场检测时间短、携带方便的特点，检测项目下限符合国家标准要求。
检验箱内还附带了检测时所需的各种便携工具盒快速检测类仪器，相当于一个小型的移动实验室，适用于食品药品监督部门、卫生监督部门、质量监督部门、工商稽查部门、食品生产流通企业，食堂饭店、市场超市、科研单位适用，是食品安全快速检测的装备。食品安全快速检验箱主要是通过不同的试剂及工具检测出不同的事物含量，主要是对快速检测类产品进行了归集，类似一个可以分类的储物箱，主要是为了方便检测人员的使用。
二、现场环境
1、环境整洁、无污染，有良好的采光条件和照明设备，室内物品摆放整齐、合理，有固定的位置，不得存放个人物品；
2、工作台应保持水平，无渗漏；
3、禁止在室内吸烟及吃东西，不准用试验器皿作茶杯或餐具；
4、检测用过的废弃物应放在固定的垃圾桶内，并及时妥善清理。
三、检验箱管理
1、食品快速检测箱应有专人管理，建立档案，备有使用说明。做到经常维护、保养和检查；
2、检测试纸、试剂的购买和使用应建立档案，登记购买时间、单位、数量、有效期等。已变质、污染、超保质期的试纸、试剂不能继续使用。
